Каталог стран

Кипр

Кипр

Кипр — это страна, которая не нуждается в рекомендациях. Это одно из самых распространенных направлений среди туристов в летний период.

Кипр — это страна, которая не нуждается в рекомендациях. Это одно из самых распространенных направлений, особенно среди украинских туристов.

До того, как человек побывает на Кипре, он практически никогда не знает, что это за остров, и остров ли это, какие города там есть. Может быть и такое, что он слышал об Афродите, которая вышла из пены морской именно здесь. Наша задача — показать, что Кипр это не только большой пляж, но и очень интересное абсолютно для всех место.

Общая характеристика. Кипр — третий по величине остров Средиземного моря площадью 9 251 кв. километров. Он протянулся на 240 км с востока на запад и в ширину достигает 100 км с севера на юг. Кипр расположен в северо-восточной части Средиземноморья на расстоянии 380 км от Египта, 105 км от Сирии и 75 км от Турции. Весь Кипр можно объехать на машине за один день, познакомившись с жизнью его обитателей в городах и деревнях. Киприоты — люди трудолюбивые, добрые и сердечные.

Население Кипра составляет около 850 тысяч человек. По этническим группам оно делится на: греков-киприотов (84,4%), турков-киприотов (12,5%), а также маронитов, армян, граждан европейских государств, включая Россию. Греки-киприоты — православные христиане, турки — мусульмане-сунниты.

Официальные языки острова — греческий и турецкий. Почти каждый киприот говорит на английском языке, многие — на французском и немецком.

Денежная единица — кипрский фунт. 1 фунт = 100 центам. Крупными туристическими центрами также являются — Пафос, Ларнака, Айя-Напа, Протарас, в северной части Кипра — Фамагуста, Кириния.

Экскурсионный потенциал. Археологи, историки и социологи находят здесь интересные объекты для изучения; отдыхающие — великолепные и многообразные ландшафты: золотые пески пляжей, живописные равнины, тенистые горные леса.

Кроме того, на Кипре сохранились остатки поселений каменного века, греческие гимназии и храмы, римские виллы и театры, византийские храмы и монастыри с бесценными мозаиками, замки крестоносцев и венецианские крепости, готические соборы и турецкие мечети. А благодаря английскому влиянию, Кипр, в определенной мере, приобрел более европейский облик, чем другие острова Средиземноморья.

Национальная кухня Кипра — это своеобразная смесь средиземноморских и восточных кулинарных традиций, а также и английской кухни. Примечательной особенностью кипрской кухни является особое внимание к супам. Весьма типичным представителем кипрских супов можно назвать блюдо из яичных желтков, лимонного сока, зелени и приправ. Кроме него популярны куриный, пасленовый, а также суп-лапша и чечевичный суп.

Крайне интересное кулинарное явление представляет собой мезе. Это не отдельное кушанье, и даже не целый обед — это целый комплекс блюд (порядка 8–10), своего рода визитная карточка ресторана. Точного перечня блюд, которые должны включаться в мезе, не существует. Тем не менее, с некоторой долей уверенности можно утверждать, что туда скорее всего войдет таллатури (салат из огурцов с чесноком и йогуртом), мелиндзана (салат из баклажанов со специями), хумми компанисти (мусс из желтого гороха с маслом оливок и петрушкой), а также греческий салат (свежие помидоры, огурцы, маслины и брынза). Кроме того, обязательным компонентом такой трапезы станут разнообразные блюда из мяса и рыбы.

Блюда кипрской кухни: мусакас — блюдо из рубленого мяса, картофеля, тертого сыра, разнообразных овощей и пряностей, запеченное в виде суфле; кебаб или суфлакия — запеченная на углях баранина нарезается тонкими ломтиками, приправляется красным перцем, луком и зеленью и подается к лепешке; долмадес — основой для этого блюда служит рис, поджаренный вместе с луком, помидорами и приправленный перцем и пряностями (небольшие порции риса заворачиваются в приготовленные специальным образом листья винограда и подаются к столу); тавас — мясо, приготовленное в глиняном горшке, приправленное луком, овощами и пряностями; баклагас — десертное блюдо, состоящее из слоеного теста с орехами и медом;

А кипрские вина были широко известны и высоко ценились еще в античности. Можно смело утверждать, что современные кипрские виноделы не срамят своих славных предков — вина здесь отменные, так что каждый сможет найти среди них то, что ему действительно будет по вкусу, советуем попоробовать «Командария».

Культура и археология Кипра — два неразделимых понятия. Ничто не дает более ясного представления о бурном и романтичном прошлом этой древней страны, чем античные руины, представляющие собой останки амфитеатров, храмов, святилищ, гробниц и даже целых городов. Кипр — это музей под открытым небом.

Поселение Хирокития эпохи неолита, расположенное в 32 км. от Ларнаки и 48 км. от Лефоксии, в 1998 г. было занесено в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Поселение представляет собой останки множества ульеобразных жилищ, и поделено на две части каменной «стеной» протяженностью около 185 метров. Находки, сделанные в процессе археологических раскопок, позволяют предположить о наличии высокого уровня социальной организации жителей поселения.

Древний город Курион с незабываемым греко-римским амфитеатром, находится на возвышенности, с которой открывается величественный вид на Средиземное море. Кроме театра хорошо сохранились и другие достопримечательности Куриона: «Вилла Евстолия» с римскими мозаиками, раннехристианская Базилика, античный форум Нимфеум, публичные бани и «Дом гладиаторов».

Согласно древнегреческому историку Геродоту, город Курион был основан ахейскими колонистами из Аргоса, Греция. Первоначально, во 2 веке до нашей эры, амфитеатр был значительно меньше по размерам. Он был реконструирован во второй половине 1 столетия нашей эры в правление римского императора Нерона. Первый римский театр сильно пострадал в результате землетрясения 77 г. н. э., однако в период правления императора Траяна (98 -117гг.). был вновь отстроен и расширен до размеров, предстающих перед нашими взорами и сегодня.

Святилище Аполлона Гилата (5-й век до нашей эры), расположенное недалеко от Куриона, является одним из наиболее значимых исторических религиозных достопримечательностей Кипра. Площадка археологических раскопок занимает около 15,000 квадратных метров.

Пафос был внесен в список ЮНЕСКО «Сокровища мировой цивилизации» в 1980 г. Этот сам по себе красивый и интересный город также известен тем, что в одной его части — Като Пафос (нижняя часть города около пристани) найдены остатки древнего города Неа-Пафос. Здесь в настоящий момент находится археологический парк, известный, кроме всего прочего, своими изумительными мозаиками — виллы Диониса, Тесея, Орфея и Иона. Кроме того, как раз здесь, вышла из пены на берег морской Афродита.

Обращайтесь к нам, и мы с радостью организуем для Вас отдых на Кипре, учтя все Ваши пожелания.

Минимальные цены из расчета на одного человека с питанием - завтраки:

Курорты 2* 3* 4* 5*
Айя-Напа   508euro 528euro 615euro
Ларнака   434euro 540euro 582euro
Лимассол   435euro 460euro 530euro
Пафос   470euro 551euro 645euro
Писсури     623euro 700euro
Протарас       606euro

Быстрый поиск тура на Кипр: